ATELIER / Cuisine et dégustation de mets anti-gaspi.
Coline Gojon pour l'association Altrimenti
Au cours de cet atelier, les participants pourront découvir comment revaloriser les restes de pain, les fruits et légumes défraîchis mais aussi leurs parties oubliées !
Ce sera bien sûr un temps d'échanges et de partages pour tous, qui prendra fin autour d'une dégustation des mets anti-gaspi confectionnés durant ce moment convivial !
Altrimenti est une association qui a pour mission principale de sensibiliser aux questions du gaspillage alimentaire, à l'alimentation durable et à la réduction des déchets.
C'est au travers d'ateliers participatifs, ludiques et savoureux qu'elle partage ses valeurs et transmet astuces et recettes.