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Février 2021
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Mars 2021
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Ville de Montreuil
93100
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Ville de Montreuil
93100
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RECRUTEMENT DE CUISINIER POUR LA VILLE DE MONTREUIL
La ville de Montreuil recrute des cuisiniers au sein des crèches municipales
La ville de Montreuil recrute des cuisiniers au sein des crèches municipales
Placé sous l’autorité hiérarchique du directeur de l’établissement d’accueil des jeunes enfants, et dans le cadre d’une restauration directe sur place en liaison chaude, l’agent confectionne les repas à partir des fiches techniques et dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d’hygiène collective.
Savoirs:
- Savoir lire, écrire et compter
- CAP de cuisine au minimum et expérience confirmée
- Connaissance et maîtrise des dosages spécifiques à la petite enfance
- Connaissance des besoins spécifiques du jeune enfant
- Connaissance de l’organisation d’un établissement d’accueil de jeunes enfants
- Connaissance et maîtrise des méthodes HACCP
- Implication dans la formation continue et actualisation des connaissances
Conditions:
dans un 1er temps en CDD de 6 mois,
Rémunération : 1 500 € net (prime incluse).
Candidature à envoyer à : olivier.leray@montreuil.fr
Candidature à envoyer sur le lien indiqué dans la description
18 février - 17 mars 2021
Ville de Montreuil, 93100